Como funcionam as panelas elétricas de arroz
May 10, 2022
A estrutura principal de uma panela de arroz comum é composta por uma placa de aquecimento, um limitador de temperatura, um interruptor de preservação de calor, um interruptor de alavanca, um resistor limitador de corrente, uma luz indicadora e um soquete.
Prato quente
Este é o principal elemento de aquecimento da panela de arroz. É um disco de liga de alumínio com um tubo de aquecimento elétrico embutido, o pote interno é colocado nele e você pode vê-lo quando remove o pote interno.
Limitador de temperatura
Também chamado de ímã. Está equipado com um anel magnético permanente e uma mola, que pode ser pressionada e localizada no centro da placa de aquecimento. Ao cozinhar arroz, quando o interruptor de cozimento é pressionado, o interruptor da alavanca é acionado pela força de sucção do aço magnético para manter os contatos de energia conectados. Quando o arroz está cozinhando, a temperatura do fundo da panela aumenta continuamente e a força de sucção do anel magnético permanente aumenta com a temperatura. Quando a água na panela interna é evaporada e a temperatura do fundo da panela atinge 103 ± 2 graus, a força de sucção do anel magnético é menor que a força elástica da mola, o limitador de temperatura é empurrado para baixo por a mola e o interruptor da alavanca é acionado para cortar a energia. .
Mantenha o interruptor quente
Também chamado de termostato. Consiste em uma folha de mola, um par de contatos normalmente fechados, um par de contatos normalmente abertos e uma folha bimetálica. Durante o cozimento, a temperatura na panela aumenta e a chapa bimetálica é dobrada para cima devido às diferentes taxas de expansão e contração térmica das duas chapas metálicas que constituem a chapa bimetálica. Quando a temperatura atinge acima de 80 graus, sob o impulso da folha bimetálica dobrada para cima, a folha de mola aciona os contatos normalmente abertos e normalmente fechados para comutar, cortando assim a fonte de alimentação do tubo de aquecimento e interrompendo o aquecimento. Quando a temperatura na panela cai abaixo de 80 graus, a folha bimetálica gradualmente esfria e se recupera, os contatos normalmente abertos e normalmente fechados são comutados novamente e a alimentação do tubo de aquecimento é ligada para aquecimento. Repita isso para obter o efeito de isolamento térmico.
Interruptor de alavanca
A chave é totalmente mecânica, com contato normalmente aberto. Ao cozinhar arroz, pressione este interruptor para conectar a energia ao tubo de aquecimento e, ao mesmo tempo, forneça energia ao indicador de aquecimento para acendê-lo. Quando a refeição estiver pronta, o limitador de temperatura desce e aciona o interruptor de alavanca para desconectar os contatos. Depois disso, o tubo de aquecimento é controlado apenas pelo interruptor de preservação de calor.
Resistor limitador de corrente
A aparência é amarela dourada ou branca, e o tamanho é como um resistor de 3W. Ele é pressionado entre o tubo de aquecimento e a fonte de alimentação para proteger o tubo de aquecimento. O resistor limitador de corrente comumente usado é 185C 5A ou 10A (dependendo da potência da panela elétrica de arroz). O resistor limitador de corrente é o elemento chave para proteger o tubo de aquecimento e não pode ser substituído por um fio.
